El mercado global vive un momento clave: según IMARC Group, el sector de equipamiento para helados fue valorado en USD $2.300 millones en 2024, mientras que el mercado de postres congelados alcanzará los USD $22.000 millones en 2029, impulsado por el auge de recetas artesanales y el consumo en casa. Este escenario abre espacio para tecnologías domésticas avanzadas como las que Cuisinart® trae al mercado colombiano.
Con preparaciones hechas en casa ganando protagonismo en América Latina, Cuisinart® -marca líder en innovación culinaria, con presencia en más de 120 países- presenta en Colombia su nuevo modelo ICE-FD10, máquina para hacer helados 5 en 1 FastFreeze™, creado para preparar helados, smoothies, granizados y bebidas frozen de manera rápida, práctica y con resultados consistentes.
El comportamiento global confirma esta tendencia. FactMR proyecta que el mercado de máquinas para hacer helados pasará de USD $2.000 millones en 2025 a USD $3.500 millones en 2035, impulsado por la preferencia por equipos domésticos capaces de replicar texturas artesanales. Paralelamente, Mordor Intelligence señala que el segmento de helado artesanal crece a 6.5% anual a nivel mundial, reflejando el interés por recetas sin aditivos y con ingredientes naturales.
En Latinoamérica, NielsenIQ registra un crecimiento sostenido en categorías de “home cooking” y “fresh preparation”, mientras que Kantar confirma un aumento del 11% en la compra de ingredientes para postres caseros. En Colombia, datos de la industria indican que se venden cerca de 8.000 electrodomésticos al día, evidenciando la apertura de los hogares a renovar su cocina con equipos especializados.
Entendiendo estas necesidades, Cuisinart® trae al país un nivel superior de tecnología, diseño y calidad para acompañar el interés por preparaciones caseras.
“Queremos que las familias puedan preparar helados, slushies y mezclas congeladas con ingredientes reales, de forma sencilla y totalmente personalizada. Cada vez más consumidores buscan alternativas caseras, sin conservantes y con resultados profesionales, y estos nuevos modelos responden directamente a esa tendencia”, afirmó Jossette De Simone, Directora de Marketing para Latinoamérica.
Además del crecimiento en consumo, la categoría ha evolucionado gracias a innovaciones como motores más eficientes, sistemas de congelación rápida, tazones de enfriamiento uniforme y controles automáticos que simplifican recetas complejas. Esto ha impulsado la adopción de electrodomésticos premium en países como Colombia, donde cada vez más hogares buscan practicidad sin renunciar a un buen resultado final.
Características
Diseñada para responder a estos hábitos, la nueva ICE-FD10 integra tecnologías de congelación rápida, materiales resistentes, controles intuitivos y un diseño ideal para cocinas modernas:
ICE-FD10 – Máquina para hacer helados 5 en 1 FastFreeze™
- Tres tazas de 236 ml (un vaso estándar), para preparar varios sabores a la vez.
- Funciones automáticas: helado, batido, granizado, sorbete y mix-ins.
- Tecnología Quick Freeze Chill para mantener textura ideal.
- Diseño compacto de dos piezas, fácil de almacenar.
- Partes removibles aptas para lavavajillas y cordón retráctil.
- Garantía de 3 años.
Recetas con Cuisinart®
Durante Navidad, Año Nuevo y temporada de vacaciones, las familias colombianas buscan opciones frescas, fáciles y perfectas para compartir. Estas recetas fueron desarrolladas para aprovechar al máximo la ICE-FD10.
- Helado cremoso de vainilla y frutos rojos
(Ideal para la ICE-FD10 – Máquina para Hacer Helados 5 en 1 FastFreeze™)
Un clásico que nunca falla: base suave de vainilla con un topping natural de frutos rojos ligeramente macerados.
Ingredientes:
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de leche entera
- ½ taza de azúcar
- 1 cdita de vainilla
- 1 taza de mezcla de frutos rojos frescos o congelados
Preparación:
Mezclar leche, crema, vainilla y azúcar. Verter en las tazas de la ICE-FD10 y seleccionar función Helado.
Agregar frutos rojos como mix-ins al final del ciclo. Servir cremoso.
- Batido espeso de banano, avena y mantequilla de maní o almendra
(Ideal para la ICE-FD10)
Una opción nutritiva, deliciosa y perfecta para desayuno o snack.
Ingredientes:
- 2 bananos bien maduros
- 1 taza de leche o bebida vegetal
- 2 cucharadas de avena
- 1 cucharada de mantequilla de maní o mantequilla de almendra
- Hielo al gusto.
Preparación:
Llevar todo a una de las tazas de la ICE-FD10 y seleccionar la función Batido.
Servir espeso y cremoso.
- Sorbete ligero de maracuyá y hierbabuena
(Ideal para la ICE-FD10)
Refrescante, aromático y perfecto para quienes buscan algo muy ligero.
Ingredientes:
- 1 taza de agua fría
- ½ taza de jugo de maracuyá recién hecho
- ¼ taza de azúcar
- 4–5 hojas de hierbabuena picadas finamente
Preparación:
Mezclar el agua, jugo de maracuyá, azúcar, hasta disolver.
Agregar la hierbabuena y verter la mezcla en una de las tazas de la ICE-FD10.
Seleccionar la función Sorbete y dejar que la máquina logre la textura firme y refrescante.
Servir inmediatamente.
Disponibilidad en Colombia
Todos los productos de Cuisinart® están disponibles en Colombia a través de las principales cadenas y marketplaces: Falabella, Éxito, Pepe Ganga, Olímpica, Alkosto, Homecenter y Mercado Libre, además de su tienda oficial www.cuisinart.com.co
