Subway, la cadena de sándwiches más grande del mundo, ha decidido apostar por la innovación en su menú para satisfacer a los consumidores colombianos y ofrecerles una experiencia gastronómica adaptada a sus gustos.
En este sentido, la compañía ha lanzado el nuevo Sub Criollo de Cerdo, un sándwich que fusiona sabores tradicionales colombianos como la salchicha ranchera, el plátano maduro, el maíz dulce y la salsa de ajo, y que ya está disponible en todos sus restaurantes y canales online de domicilios.
«Para nosotros es fundamental entender al consumidor local y ofrecerle un producto adaptado a sus sabores nacionales sin perder la esencia de nuestra marca. Por eso, hemos creado el Sub Criollo de Cerdo, una apuesta por la tropicalización de nuestro menú en Colombia que estamos seguros será del agrado de nuestros clientes», señaló Laura Paz, directora de marketing de Subway para Colombia, Centro América y El Caribe.
Esta iniciativa forma parte de la estrategia de innovación de producto de Subway para la región, que ya ha tenido éxito en otros mercados como México y Chile con el lanzamiento del Sub Boneless Mango Habanero y el Sub Carne Mechada, respectivamente.
Además, no es la primera vez que Subway incorpora sabores colombianos a su oferta gastronómica, ya que en diciembre de 2022 la compañía lanzó tres recetas de wraps inspiradas en los sabores favoritos de los consumidores locales: Pavo Gourmet, Pollo Ranchero y Cerdo BBQ.
«Estamos convencidos de que la apuesta por la innovación y la adaptación al mercado local es clave para potenciar la rentabilidad de nuestros franquiciados y consolidar nuestra marca en Colombia. Por eso, seguiremos trabajando en nuevas propuestas gastronómicas que cumplan con las necesidades y expectativas de nuestros fieles consumidores», concluyó Paz.
