Estados Unidos Anuncia Importante Apoyo del USDA a Alimentec 2026, Fortaleciendo Significativamente la Relación Comercial con Colombia
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA por sus siglas en inglés) ha confirmado su respaldo oficial a la feria Alimentec a partir de 2026. Este aval, gestionado a través del Servicio Agrícola Exterior (FAS) del USDA, promete beneficiar significativamente tanto a los exportadores estadounidenses como al comercio y la industria colombiana, fomentando un crecimiento mutuo y el intercambio comercial entre ambos países.
Compromiso y Expansión Comercial
Este aval del USDA con Alimentec 2026 subraya el compromiso de Estados Unidos con la promoción de sus exportaciones agrícolas y el fortalecimiento de las relaciones comerciales con Colombia. «Por 70 años hemos ayudado a los agricultores, ganaderos, procesadores y compañías agrícolas de Estados Unidos a exportar sus productos alrededor del mundo», destacó Daniel Whitley, Administrador del Servicio Agrícola Exterior del USDA. Este respaldo permitirá la consolidación de un Pabellón de Estados Unidos renovado y moderno, diseñado para destacar la calidad y variedad de los productos de ese país. Las empresas participantes contarán con asistencia en mercadeo, promoción, inteligencia de mercado y apoyo logístico, asegurando así una participación efectiva y óptima.
Impacto en la Economía Colombiana
En la edición de Alimentec 2024, el pabellón de Estados Unidos contó con más de 40 expositores, quienes destacaron la diversidad y la calidad de sus productos, incluyendo quesos de Wisconsin, arvejas, lentejas y garbanzos de Montana, pescados y mariscos de Alaska, arroz, maní, carnes de res y cerdo, entre otros. Estos productos no sólo fortalecen la oferta de ingredientes de alta calidad en el mercado colombiano, generando oportunidades de negocio en sectores clave como restaurantes, hoteles, supermercados, tiendas mayoristas y minoristas.
Las cifras de Alimentec 2024 demuestran el impacto y crecimiento de la feria. Con 598 expositores (un incremento del 84% respecto a 2022), de los cuales 217 fueron internacionales (un aumento del 109%), se ha consolidado como un evento de gran relevancia en la región. Adicionalmente, el número de asistentes reportó un crecimiento del 45% respecto a 2022, alcanzando los 37,125, de los cuales 1,013 fueron visitantes internacionales (+103%).
Participación de Líderes de la Industria
Los Departamentos de Agricultura de Wisconsin y Montana tuvieron una destacada presencia. Wisconsin, conocido como la capital mundial del queso, y Montana, con más de 130 años de excelencia agrícola, presentaron productos de alta calidad que atrajeron la atención de compradores. Weston Merril, representante del Departamento de Agricultura de Montana, comentó: «Colombia es el sexto mercado más grande para productos agrícolas de EE.UU. y uno de los mercados más importantes para las lentejas de Montana en Sudamérica.» Además, añadió: «Colombia tiene una vibra especial, aman los productos estadounidenses y la economía está creciendo aquí.»
Andrew Long, gerente general de Timeless Natural Food, enfatizó que «participar en Alimentec ha sido fundamental para que nuestras legumbres orgánicas de Montana sean reconocidas internacionalmente. La feria nos ha permitido conectar con nuevos compradores y reencontranos con clientes tan importantes como Crepes & Waffles, que desde hace algunos años utilizan nuestras lentejas orgánicas en su menú.»
Montana: Más de un Siglo Cultivando Calidad
Durante Alimentec 2024, Montana celebró sus más de 130 años de excelencia agrícola con un evento exclusivo. El encuentro reunió a representantes del Departamento de Agricultura de Montana, el Comité de Legumbres del estado, FAS Bogotá y más de 30 compradores de Colombia, Perú y Panamá.
Montana, principal productor de legumbres en Estados Unidos, cultiva anualmente más de 800.000 toneladas de arvejas, lentejas y garbanzos, destacándose por sus altos estándares de calidad y su enfoque en sostenibilidad e innovación agrícola.
Liz Edmundson, Directora Ejecutiva del Comité de Legumbres de Montana, comentó: «Nuestra misión es enfocarnos en marketing, investigación y educación para mejorar el retorno de inversión de nuestros productores. Alimentec 2024 nos ha permitido mostrar nuestro legado agrícola y fortalecer relaciones con los mercados latinoamericanos.»
La dedicación de Montana a la agricultura de calidad se refleja en su continua inversión en tecnología, investigación y prácticas sostenibles. Este compromiso ha posicionado al estado como un líder indiscutible en la producción agrícola de Estados Unidos.
Estamos Unidos
Una de las actividades más destacadas en Alimentec 2024 fue «Estamos Unidos», organizada por SaborUSA en colaboración con la Federación de Exportadores de Carne de los Estados Unidos (USMEF). Esta iniciativa capturó la atención de los visitantes, contando con la participación de diversas asociaciones estadounidenses que presentaron sus productos de alta calidad. Con los chefs Daniel Riveros y Nicolás Díaz como anfitriones, los asistentes disfrutaron de demostraciones culinarias que resaltaron la versatilidad y sabor de los productos del país del norte, incluyendo cárnicos de cerdo como tocineta, pepperoni y salami, así como arroz, legumbres, quesos y salmón de Alaska.
La colaboración entre SaborUSA y USMEF permitió una experiencia gastronómica única que destacó cómo dos países pueden construir una relación sólida y significativa a partir de sus lazos culturales y gastronómicos. «Estamos Unidos» simboliza más que un vínculo comercial; representa la unión de dos naciones que valoran profundamente la familia y la herencia cultural.
